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Starters & Salads
 

Bärlauchcreme, Flusskrebse 8,9

 

Crevettes roses, Aioli 12,9

 

Halbroher Sesamlachs, Sojazwiebln, Avocado 12,9

 

Jakobsmuscheln, Fenchel-Oranegnsalat 13,5

 

Octupus „Provenzial“ 13,5

 

Rucolasalat, gratinierter Ziegenkäse, Birne 12,5

 

Gemischter Salat Gambas 14,5

 

Bunter Spargelsalat 10,5

 

 

 

Mains

 

Käse-Birne Ravioli, Gorgonzolasauce 12,5

 

Spaghetti Gambas 14,5

 

Spaghetti Filetspitzen, grüner Spargel, getrocknete Tomaten 14,9

 

Spargel, Parmaschinken, Hollandaise, Kartoffeln 19,9

 

Lachsfilet, grüner Spargel, Zitronenkartoffeln 17,9

 

Seeteufel, Safranpüree, Tomaten-Kräutersud 22,5

 

Steinbuttfilet, Spinatrisotto, geschmolzene Tomaten 24,5

 

Gambas-Jakobsmuscheln Duett, Bärlauchrisotto, Zitronenkonfit 23,5

 

Maishähnchenbrust, Linsen-Kartoffelsalat 16,9

 

Kalbsleber, Rucolapüree, Birne 20,5

 

Lammkarree, Gemüse Cous Cous, Aubergine 27,5

 

Rinderfilet, Kartoffel-Röstzwiebelpüree, Lauch 29,5

 

Desserts

Crêpe Suzette, Vanilleeis 6,5

Schokomousse 6

Sorbetvariation 6,5

Käseplatte 11,5